食品加工产生污泥制砖（食品污泥处置）

食品加工论文范文

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关于食品企业管理论文 范文 一：食品企业质量安全管理问题分析摘要：随着人们生活水平的不断提高，人们对食品的要求也有所提高，并且越来越关注食品的质量安全。在这种情况下，食品企业要想获得进一步的发展，就要关注食品的质量，不断加强对食品质量的安全管理，确保食品质量。

肉食品加工污水处理需要气浮吗

1、由于肉食品加工产生的废中水含有油，由于油的比重小于水，采用气浮很容易将水中的油分离出来，并且分离后的水食品加废水采用生化处理较为合理。

2、BOD较高 氨氮较高 含油量较大、悬浮物较多 可生化性比较好 综上几点，可知此废水可采用一下工艺 格栅池→曝气调节池→隔油沉淀池→气浮池→A/O池→沉淀池→出水 出水可根据实际需要，进行混凝沉淀处理提高出水水质标准。

3、食品工业废水污染的处理，如果不是三高废水，最好采用导流曝气生物滤池，贵州永红食品厂采用气浮+导流曝气生物滤池，处理后的水达到中水回用，贵州威宁实业集团屠宰场采用气浮+导流曝气生物滤池，处理后的水排入自然水体，贵州清镇屠宰场采用气浮+导流曝气生物滤池，处理后的水达到城镇污水处理一级A标。

4、目前，食品加工废水处理方法主要有：（1）物理处理法：主要有筛滤、撇除、调节、沉淀、气浮、离心分离、过滤、微滤等。（2）化学处理法：主要有中和、混凝、电解、氧化还原、离子交换、膜分离法等。（3）生物处理法：主要好氧法、厌氧法、稳定塘、土地处理以及由上述方法的组合。

有机食品的生产和加工有何要求?

有机农产品是纯天然、无污染、安全营养的食品，也可称为“生态食品”。它是根据有机农业原则和有机农产品生产方式及标准生产、加工出来的，并通过有机食品认证机构认证的农产品。

认证要求 有机食品是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的、并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、水产品、调料等。

农药使用不同 有机食品在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，并且不允许使用基因工程技术；其它食品则允许有限使用这些物质，并且不禁止使用基因工程技术。如绿色食品对基因工程技术和辐射技术的使用就未作规定。土地转型期不同 有机食品在土地生产转型方面有严格规定。

包装不同。有机产品的包装通常使用由木、竹、植物茎叶和纸等制成的可降解或可回收利用的包装材料。生产标准不同。有机食品在生产和加工过程中必须严格遵循有机食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准。

绝对禁止在有机食品的生产加工中使用农药、化肥、激素等合成物质，不允许使用基因工程技术。其他食品允许有限使用这些物质，基因工程技术的使用并未被禁止。比如绿色食品中的基因工程技术和辐射技术的使用没有监管。随着人们生活水平的不断提高，对蔬菜质量的要求也越来越高。

绿色食品和有机食品的区别：（1）有机食品和绿色食品的依据和标准不同。有机食品按照国际有机农业生产要求和标准种植加工，绿色食品按照绿色食品生产标准生产加工；（2）有机食品和绿色食品有不同的生产方法和原理。有机食品主要侧重于生产过程的监督管理，相信好的生产过程一定会有好的产品。