莲藕食品加工厂（莲藕加工厂大门图片）

莲藕干怎么嗮的啊

干燥，最好采用中温中速干燥，可以保证产品表面平整，没有收缩现象。温度控制在70-120，大概需要5小时。可采用蒸汽供热，也可用热风炉供热。

护色浸泡 脱水藕干生产过程中褐变主要发生在去皮、切块、烘干前至烘干水分含量为30%-40%时，所以去皮、切块时须将藕浸泡在护色液中护色。护色液主要由亚硫酸钠（0.1%）、氯化钙（0.155%）和柠檬酸佣于调pH值至3-4）组成。浸泡时间控制在3分钟以上。

将莲藕洗净，去皮切成片状，然后将其浸泡在护色液中泡3分钟左右；将浸泡好的莲藕片放入沸水锅中焯烫3-5分钟，并在淀粉中加入适量的护色液搅匀成浆，然后将莲藕片挂好浆；将挂好浆的莲藕片放在烈日下暴晒，待其完全干燥后，装入保鲜袋中保存即可。

藕干切了洗了不能直接晒。首先将莲藕洗净，去皮切成片状。然后将它浸泡在护色液中泡3分钟左右。将浸泡好的莲藕放入沸水锅中焯烫3-5分钟。淀粉中加入适量护色液搅匀成浆，将莲藕挂好浆。将挂好浆的莲藕放入烈日下或者热风炉中烘干即可。莲藕原产于印度，很早便传入中国。

切薄薄的片，出太阳就直接放楼顶上去晒。一天翻两次，不用两天就干了。

脱水藕干生产过程中褐变主要发生在去皮、切块、烘干前至烘干水分含量为30%-40%时，所以去皮、切块时须将藕浸泡在护色液中护色。护色液主要由亚硫酸钠（0.1%）、氯化钙（0.155%）和柠檬酸佣于调pH值至3-4）组成。浸泡时间控制在3分钟以上。

山东汶上特产:汶上白莲藕

汶上白莲藕为山东汶上名优土特产之一，曾为京城贡品，入选“济宁礼飨”特色农业品牌。汶上白莲藕为中熟品种，因开放白色莲花而得名。藕身粗壮圆胖，亲藕3—4节，分池养和坑（河湖）养两种，有很高的食用价值和药用价值。

汶上县，位于山东省济宁市，以其丰富的特产闻名遐迩。这里有鲁西黄牛、小尾寒羊等优质的畜牧产品，以及汶上大荸荠、汶上白莲藕等多种特色农产品。汶上大荸荠以其显著特点脱颖而出，其个大、皮薄且色泽亮丽（类似重枣），牙嘴细小，肉质细腻，可食部分高达98%以上，单个重量通常在15至20克之间。

汶上特产有鲁西黄牛、小尾寒羊、汶上大荸荠、汶上白莲藕、汶香附、汶上芦花鸡、汶上牛蒡、大饼子炖小鱼、汶上潮味鱼方、战湾黄瓜、麻辣兔肉、糖炸糕等。汶上县是山东省济宁市辖县，于2018年12月13日入选中国特色农产品优势区名单。

汶上县特产简介 汶上芦花鸡 汶上芦花鸡是汶上县的地理标志产品，因其体形小、成熟早、产蛋多、肉质好、味道鲜美而闻名。它属于高档鸡种，肉质细嫩纯白，食之清脆爽口。白莲藕 汶上白莲藕是山东汶上名优土特产之一，汶上白莲藕肉质细腻、口感糯软。曾为京城贡品，入选“济宁礼飨”特色农业品牌。

山东济宁汶上县知名特产：汶上白莲藕叶、根、茎、花、果都是非常珍贵的食材和药材的当属这莲藕了。那接下来我要介绍的就是一款山东济宁汶上县知名特产“汶上白莲藕”，在当地这种藕的价值极高，无论是食用还是药用都有极高的利用价值。

上道沟村经济发展

1、村里的资源优势被充分挖掘，通过招商引资，吸引了众多民营企业如傻子水业、振兴编制等入驻，带动了运输业和个人工商户的发展，为村民提供了大量就业机会。截至2004年，上道沟村已发展成为拥有先进企业、繁荣市场和良好基础设施的经济活跃村庄。

2、此外，上头道沟自然村还有495亩的水面面积，这主要被用于养殖，表明村民们充分利用了水资源进行水产养殖，进一步增加了村里的经济收益。值得一提的是，村里还拥有砂石料等非生物资源，这为村里的基础设施建设和产业发展提供了潜在的支持。

3、劳动力总数为780人，其中大部分（695人）从事第一产业，显示出村民以农业为主的生活方式。2007年，全村经济总收入达到了260.45万元，村民的主要经济来源是种植业、养殖业以及外出务工。这些产业的共同发展，支撑着上头道沟自然村的经济基础。

4、郑广俊生于1956年，1980年成为共产党员，拥有大专学历。他从1977年起在上道沟村担任会计、团支部书记等职务，1986年至1989年任耐火材料厂厂长。1989年，他回到村里担任村党支部书记，带领村民走向多元化经营，发展了编织袋厂、装卸运输服务队等村办企业，促使上道沟村成为富裕的小康村。

5、上头道沟自然村在2007年底的基础设施情况如下：饮用水设施方面，全村有676户依赖井水，其中有676户面临饮水困难或者水质未达标的问题。电力供应相对较好，676户人家已实现通电，但电视普及率稍低，626户家庭拥有有线电视，电视机的普及率为626户。

武汉莲藕的概述

1、但莲藕是以无性繁殖为主的作物，它地下肥大的根状茎既是产品器官，也是繁殖器官，每亩用种量200kg以上，体积大、损耗多、运输极不方便，费用高，而且繁殖系数低（约1：10）、周期长（一年一代）、易带病菌，莲藕新品种供应量远远不能满足市场的需求，限制了莲藕的生产发展。

2、藕含有大量的单宁酸和丰富的植物纤维、维生素B12。洪湖莲藕的产品特点有哪些？洪湖是全国最大的湿地保护区，近千年的水生植物的沉淀孕育出肥沃的青色湖泥，在此处种出的莲藕有一下特点：莲藕形状长、细，淀粉含量丰富，煮汤易烂。

3、莲藕中含有维生素和微量元素，尤其是维生素K、维生素C，铁和钾的含量较高。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。藕含有大量的单宁酸和丰富的植物纤维、维生素B12。武汉莲藕的历史是怎么由来的？武汉莲藕享誉全国。

乡村一日现代散文

已形成育苗、种植、冷藏、加工、销售一条龙产业链，高品质大葱产品畅销全国，每亩年产可达8000斤，年收入达万元以上，不仅为当地带来了人才流、信息流、资金流，还创造了数百个就业岗位，带动一批低收入农户在家门口实现脱贫致富。 骄阳似火，处暑过后的秋老虎还在大耍余威。

《菲菲小姐》《乡村一日》契诃夫：早期作品有《假面》《变色龙》《胜利者的胜利》《胖子和瘦子》《一个官员之死》《苦恼》《风波》《万卡》。1890年从库页岛回来后，作品的社会意义更加深刻，代表作品有《套中人》和《第六病室》。

除了《羊脂球》（1880），这一短篇文库中的珍品之外，莫泊桑还创作了包括《一家人》（1881）、《我的叔叔于勒》（1883）、《米隆老爹》（1883）、《两个朋友》（1883）、《项链》（1884）及《西蒙的爸爸》、《珠宝》、《小步舞》、《珍珠小姐》等在内的一大批脍炙人口、思想性和艺术性完美结合的短篇佳作。

沔城的沔城莲藕

沔城盛产莲藕，素有莲乡藕城之称。明代卢滋在复州（治所即今沔城）为官时，曾赋诗云：湖水平桥近古城，红莲花好镜申明。亭亭不受淤泥染，花与濂溪心共清。沔城莲藕尤以城东大小莲池中的最为著名。由于这里的莲花美，气味香，因此，“东沼红莲”便成了沔城优美的八景之一。

沔城，这个素有莲乡藕城之称的地方，以其丰富的莲藕资源闻名遐迩。莲花池中的沔城莲藕尤为出名，被誉为仙桃市的四大土特名产之一，享有“沙湖的咸蛋，范关的酒，毛咀的卤鸡，沔城的藕”的美誉。

莲藕凉拌：将莲藕切片，用开水焯熟后，放入冰水中浸泡，捞出后拌入各种调料，是夏日里的清凉小菜。莲藕糖水：将莲藕切片，与冰糖、红枣等一起煮制成甜汤，具有清热去火的功效。莲藕酿：将莲藕挖空后填入肉馅或者其他馅料，再进行炖煮或蒸制，是一种传统的节日菜肴。

清炒莲藕是最简单也是最常见的做法之一。首先，将莲藕去皮，切成薄片或者斜段。然后，将锅烧热，加入适量的食用油，放入蒜末爆香。接着，将莲藕倒入锅中，快速翻炒，加入适量的盐和少许白糖调味。炒至莲藕变色，变得稍微透明，即可出锅。

莲藕 ，属于莲（或称荷）的根茎部分，别名莲菜、荷藕等， 起源于我国，种植历史3000多年，是一种用途十分广泛的水生经济作物，它不仅可供食用，药用，还是中国十大名花之一，深受广大人民群众所喜爱。