食品冷藏冷冻零售（冷藏冷冻食品经营范围）

开个冷冻食品零售店需要办什么相关手续?

如果你的小卖店销售食品类的话，需要办理，不过食品流通许可证改为食品经营许可证了，在当地食品药品监督管理局办理。可以自己去申请 第九条　申请食品经营许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。

食品流通许可证：是以前做食品批发、零售需要办理的。食品经营许可证：是包括不需要拿食品生产许可证的小作坊、餐馆、糕点铺和经营批发、零售的商店等。

因为超市肯定卖食品类，卖食品饮料是需要这个证的。领取《食品经营许可证》需要办理健康证。如果销售烟草，带上《名称预先核准通知书》的原件和复印件去当地烟草公司，办理领取《烟草零售经营许可证》相关手续。拿到《食品经营许可证》和《烟草零售经营许可证》后就开始办营业执照。

/6 第四步，填写好相关的申请书，然后去到行政服务大厅那里去申请办理，同时要携带的材料有：业执照复印件、法人代表身份证原件及复印件、健康证、门头照片、经营场所平面图、食品安全管理制度、餐饮店的还需要提供操作流程图。

卖冷冻食品需要办理什么证件?

任何想要售卖糕点类的普通食品，或者是保健食品类的特殊食品的个人或者是单位，在向他人售卖食品之前，都是需要办理食品经营许可证，此类证件上一般会包含可以售卖食品的范围，申请者不得售卖范围外的食品。法律依据：《中华人民共和国食品安全法》第四条　食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。

需要办理营业执照和食品经营许可证，后者在当地食品药品监督管理部门办理。第九条　申请食品经营许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。

办理冷藏冷冻食品经营许可证通常需要遵循以下步骤：**确定经营范围**：-明确冷藏冷冻食品的具体内容，如冷藏食品、冷冻食品等。**准备材料**：-准备必要的申请材料，如身份证复印件、经营场所证明等。**核名**：-通过当地市场监督管理局或相关机构进行名称预先核准。

冷食品，例如冰淇淋和雪糕等冷冻甜品，经营此类店铺时，需要办理多种证件和手续。首先，工商营业执照是开办冰淇淋店的最基本证件，也是开设店铺的必要条件。其次，食品经营许可证是必不可少的，因为冰淇淋店属于食品经营行业。此外，税务登记证同样重要，它是开办冰淇淋店的重要证件之一。

需要以下证件：开店公司需持有商标注册证或申请日起已满半年的商标注册受理通知书；开店公司需提供以商标持有人或报关单上的经营单位或收货单位为源头的二级授权；开店公司需要取得《食品流通许可证》或《食品经营许可证》。

冷藏冷冻食品经营许可证如何办理

1、食品经营许可证办理流程申请现场验收流程如下：申请人提出现场验收；工商部门到现场核查；根据现场核查情况出具现场验收核查意见；通过现场核查之后，可申请办理食品经营许可证，程序如下：（1）提交材料；（2）工商部门受理；（3）审批材料；（4）发放食品经营许可证。

2、在填写经营项目选项时，需要仔细考虑每个项目的勾选情况。例如，餐饮经营者需考虑是否经营预包装食品（酒类/矿泉水），如果有则需在含酒类/不含酒类、含冷藏冷冻/不含冷藏冷冻的选项中选择。散装食品也是如此，要么不勾选，要么选择两个选项。

3、冷藏车的冷链经营许可证办理：首先到交通局办理道路经营许可证：申请人向县区级的交通局z提出申请，提shu交申请条件规定的相关材料并填写申请表；县区级的交通局收到申请后，应当自受理申请之日起20日内审查完毕，做出许可或者不予许可的决定。

冷藏对食品稳定性的影响

冷藏食品放在室外，会对食品质量产生多方面的影响。首先，我们需要了解冷藏食品的特性。冷藏食品是指在低温条件下储存和运输的食品，这类食品通常含有较高的水分和营养成分，容易受到微生物的污染和繁殖。因此，冷藏食品需要在一定的温度范围内储存，以保持其新鲜度和安全性。

时间过长会流失营养 冰箱不是保险箱，任何食物放在冰箱时间过长，都会导致养分流失、食物变质。冰箱保存食物的常用冷藏温度是 4℃至8℃，在这种环境下，绝大多数的细菌生长速度会放慢。

温度范围设定 电冰箱冷藏室的温度一般设定在2℃至8℃之间。这个温度范围可以有效地减缓细菌的繁殖，保持食品的新鲜度。不同的食品对保存温度的要求有所不同，这个设定可以满足大部分常见食品的冷藏需求。对食品保鲜的影响 冷藏室的温度稳定性对于食品的保鲜至关重要。