秦淮食品制造（秦淮餐厅）

南京有哪些美食特产值得购买?

南京盐水鸭是南京著名的特产美食，有着悠久的制作历史。盐水鸭皮薄肉嫩，口感鲜美，咸香可口。无论是当地人还是游客，都爱品尝这一地道美食。金陵糕团 金陵糕团是南京传统糕团点心的总称，包括糕、团、饼、粽等。这些糕团点心制作精细，口感独特，是南京人日常生活中不可或缺的美食。

雨花茶：南京著名的茶叶，以其独特的香气和味道受到喜爱。 盐水鸭：南京的传统美食，以其鲜美的肉质和独特的调味而闻名。 活珠子：一种独特的南京小吃，由鸡卵孵化而成，口感鲜美。 龙袍蟹黄汤包：以其丰富的蟹黄馅料和独特的制作工艺而受到欢迎。

金陵盐水鸭，南京的标志性美食，选用优质谷鸭，肉质鲜嫩，明朝时期就享有盛誉，以桂花鸭为原料的独特风味，使其成为南京的骄傲。 南京盐水鸭，作为南京久负盛名的特产，具有香酥嫩滑的特点，中秋前后制作的桂花鸭更是美味无比，成为南京美食的一大亮点。

南京有什么好吃的土特产值得品尝?

雨花石 雨花石是南京特有的珍贵石材，色彩丰富，纹理独特，被誉为天然瑰宝。南京盐水鸭 南京盐水鸭是南京著名的特产，制作历史悠久，口感鲜美，是许多游客喜欢带走的特产之一。金陵糕团 金陵糕团是南京传统糕团，制作工艺精细，口感独特。其中，桂花糕、马蹄糕等尤为著名。

南京盐水鸭 南京盐水鸭是南京特产之一，其皮白肉嫩，肥而不腻，香鲜味美，入口丝滑，具有香、酥、嫩的特点。金陵金箔 金陵金箔也是南京特产，金陵金箔历史悠久，从古到今，一直为手工捶制，是我国特种传统工艺。

盐水鸭：南京盐水鸭是南京最有名的特色美食之一，它以鸭肉本身的鲜嫩和特制的盐水腌制而成，外皮金黄酥脆，内里鲜嫩爽滑。 淮扬菜：南京位于长江以北，淮扬菜是该地区的主要菜系，以其独特的烹饪方式和华丽精美的菜肴而闻名。

盐水鸭：南京最有名的特产之一，选用优质鸭子经过腌制、煮熟而成，肉质细嫩，皮薄肉鲜，不腻口。 小笼包：虽然小笼包起源于上海，但南京的小笼包也非常有名。其特点是皮薄汁多，馅料鲜美，吃的时候要小心烫嘴。

南京特产好吃的有很多，推荐如下：南京盐水鸭 南京盐水鸭是南京的特色美食之一，口感鲜美，肉质鲜嫩多汁。这种鸭肉经过特殊的腌制和烹饪工艺，保存了肉质的原汁原味，并且具有独特的香味。鸭肉皮薄肉嫩，口感细腻，是南京不可错过的美食。

董小婉是秦淮八艳之一吗?我看过一篇文章写她和顺治,有人说是假的,是...

董小宛，又名白，号青莲，是明末清初的著名歌妓，被誉为“秦淮八艳”之一。她出生于1624年，金陵（今江苏南京）人，其名与字均因仰慕李白而起。董小宛以其聪明灵秀、神姿艳发、窈窕婵娟而闻名，被赞为秦淮旧院第一流人物，又称“针神曲圣”，位列中国古代十大名厨之一。

有认为董小宛与顺治皇帝的宠妃董额妃实为一人，并导致了顺治出家，不过，此系误传，顺治皇帝生于1638年，董小宛长他14岁，董小宛去世时顺治皇帝仅13岁，况且董小宛从未去过北方。董小宛 董小宛（公元1624年～1651年），名白，号青莲，金陵人（今江苏南京），歌妓，“秦淮八艳”之一，名隶南京教坊司乐籍。

假的，历史上真正的董小宛不是顺治的妃子，是冒辟疆的旗子。董小宛是明末秦淮八艳之一，董小宛去世之时，顺治帝才十四岁。坊间有传说，顺治帝在南下之时，仰慕董小宛，便从冒辟疆手中将董小宛带入宫中。而这一说法，被《辞海》所否认。顺治帝一生钟爱的红颜知己是董鄂妃，而不是董小宛。

很多人以为董小宛和顺治帝的董鄂妃是同一人，而且野史更言之凿凿地这样描绘道：董小宛是秦淮名妓，她的色艺双绝，最后连顺治皇帝都听说了，于是把她抢入皇宫，称为董鄂妃。但这时的董小宛已是才子冒辟疆的夫人了，于是宁死不从，并且以死抗争。

南京的美食特产有哪些值得品尝?

盐水鸭是南京最有名的特色美食之一，也是南京的代表性特产之一。它以鸭子的肉质鲜嫩、口感细腻而闻名。制作盐水鸭的步骤相对繁琐，但非常值得一试。首先，将鸭子洗净后，用盐水腌制一段时间，然后再用特制的调料煮熟。最后，将煮熟的鸭子晾干，切成薄片，配上特制的酱汁，就可以品尝到美味的盐水鸭了。

鸭血粉丝汤：南京是著名的鸭都，自然南京人是十分爱吃鸭子的，不仅鸭肉、连鸭内脏、鸭血都能做出一番文章来。鸭雪粉丝汤是酉鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成的一道南京风味小吃，口感鲜香，爽口宜人。鸭肉蛋白质含量高，脂肪含量低。特别适合老年人食用。

金陵盐水鸭：盐水鸭是南京著名的特产，是金陵菜的代表之一，也叫做桂花鸭，是我国地理标志产品。南京出产的以谷喂养的鸭，膘肥色白，肉质鲜嫩，在宋代就已经闻名全省。桂花糖芋苗：南京著名的传统甜点，也属于金陵菜系。

金陵名片—盐水鸭南京盐水鸭，作为南京的标志性美食，无疑是首选。韩复兴的老字号盐水鸭，历史悠久，口感鲜美，尤其是其礼盒装，既体现了南京的深厚文化，又不失送礼的雅致。无论是长辈还是朋友，品尝这份久负盛名的鸭肉，定会回味无穷。

南京香肚。.南京香肚也是当地很有名气的特产，外观看上去就像苹果，特别较小，对于当地人来说把它称为是小肚，肉质很紧，卖相超赞，足以给味蕾带来与众不同的体验，值得带回去送给家人。雨花茶。

南京盐水鸭 南京盐水鸭是南京的著名特产，有着悠久的历史和独特的制作工艺。盐水鸭以鲜嫩多汁、口感鲜美而著称，其独特的腌制工艺使得鸭肉具有特殊的风味。鸭肉肉质紧实，口感醇厚，是南京不可错过的美食。 南京糕团 南京糕团是南京传统的小吃之一，有着丰富的品种和独特的口感。

去南京玩有什么必吃的美食?

1、鸭血粉丝汤：在去南京必吃十大美食中这个相信是不少朋友都比较喜欢的吧，而去到最正宗的发源地当然是要品尝品尝的，它的汤底应该是由最金陵盐水鸭熬制而成，在放上鸭血豆腐泡，轻轻咬上一口绝对会是香气四溢，幸福的满足感扑面而来。

2、鸭血粉丝汤：鸭血粉丝汤是南京最出名的美食之一，也是金陵地区特色美食的一种代表。它的出现已经大概有1400多年的历史了，自从这几千年来，鸭血粉丝汤的受欢迎程度，就从未衰减过。

3、夫子庙美食街：这里不仅是游览南京古城风光的好去处，更是品尝地道南京小吃的地方。鸭血粉丝汤、盐水鸭、糖醋排骨等传统美食，以及来自各地的特色小吃，都能在这里找到。 秦淮河美食街：秦淮河畔，古色古香的餐馆和小吃摊比比皆是。

4、金陵盐水鸭：南京有“鸭都”之称，盐水鸭作为金陵菜的代表，已有千年历史。它以谷物喂养的鸭肉为主料，肉质鲜嫩，肥而不腻，香气扑鼻，是地理标志产品。 汤包：南京的汤包以其薄皮大馅和汤汁鲜美而闻名，每一口都能感受到满满的汤汁和肉香。