那些加工食品不干净（什么食品加工不当会中毒）

卤菜及卤味的食品到底干不干净,可以放心吃吗

1、尽量少吃卤味。卤制品在加工过程中，蛋白质氨基酸和调味料中的硝酸盐、亚硝酸盐等成分会溶入到汤里，并逐渐浓缩，因此反复使用的卤或汤可能存在亚硝胺含量升高的问题。同时，过度依赖大量食盐、香料和增鲜剂制作的卤味食物，长期食用容易让人味觉敏感度下降，对日常的清淡食物失去兴趣，不利于整体膳食健康。

2、如果是正规制作的卤菜，当然可以放心吃！生活中只要限制好卤味的食用量，是不会有什么问题的。但有一部分不受监管的店卤菜本身口味重，里面加入了太多的香料的盐分，多吃对身体还是有影响的，所以最好少吃一点。

3、少吃一些是没有危害的。只要是正规卤制的食物，其实都是可以放心吃的。不过，现在的卤菜本身口味重，盐分含量高，多吃并不健康，所以无论如何，还是要尽量少吃。另外，提醒大家，在挑选卤菜时，尽量不要买那些颜色特别红艳的卤菜，它们可能是加了亚硝酸盐的。

4、总的来说，正规制作的卤菜可以放心吃，预包装的卤菜可能使用添加剂，但只要合理使用也可以放心。卤菜最大的安全问题是亚硝酸盐的滥用，在挑选卤菜时，尽量不要买那些颜色特别红艳的卤菜，它们可能是加了亚硝酸盐的。由于卤菜盐分含量高，还是要尽量少吃。

没有QS标志的食品一定不安全吗?有多不安全

因此，没有QS认证的食品也可以是符合食品安全标准的。但是，建议消费者在购买食品时，要注意查看相关信息并选择信誉度高的品牌和商家。

QS标志是指食品生产许可和工业生产许可。没有就说明它没有达到食品质量安全的标准。

没有qs标志的食品能吃。《食品安全法》要求必须要有生产许可证号码，没有对QS标志作强制性要求，QS标志是质监部门的要求。理论上《食品安全法》所说的生产许可证号码包括但不限于食品生产许可证，也可以是小作坊生产许可证。因此如果是小作坊食品，即使没有QS标志，也是合法产品。

《食品安全法》要求必须要有生产许可证号码，没有对QS标志作强制性要求，QS标志是质监部门的要求。但由于早期（特别是《食品安全法》实施以前）食品生产许可证由质监部门管理、发证，是以只要取得生产许可证的企业都会打上QS标志。因此如果食品包装上有QS号但没有QS标志，并没有违反《食品安全法》。

食品没有qs标志是不能吃的。QS是食品“质量安全”（QualitySafety）的英文缩写，带有QS标志的产品说明此产品经过强制性的检验合格，准许进入市场销售。

小学周围放学之后那些小卖部里的火腿肠是不是干净的

1、火腿肠是干净的。火腿肠不干净，是不让拿出来买的，都是经过食品检测的。

2、我的小学是一个初中的附属小学，学生很多，校门口旁边的这家小吃店总是很多学生在买来吃，尤其是放学和上学的时候，特别多学生。感觉总卖不完的样子。这个地豆饼大概手掌那么大，那时候都是现炸的，1毛钱一个。我因为家里穷，一个星期能吃一次已经是很不错了，偶尔得到同学的请客，很开心。

3、却在学校的午餐里，发现了火腿肠、肉酱，每次都是食堂师傅专门端来给他。他没有条件吃这么好，隐约觉得这些跟陈志豪有关。再遇到陈志豪，陈志豪正弯腰在捡垃圾，看到他，一脸惊喜地叫，一飞。