食品零售员工罚款机制（食品经营罚款制度）

我现在接手了一个食品厂的管理,求一份员工管理制度、绩效考核和奖罚制度...

第三条：所有员工都必须服从领导、全力投入工作、注重细节，用一个一个细节来奠定公司的成长，使工作向高效率、员工向高工薪、公司向高效益的方向发展。

员工可自行决定业余时间参加各类与工作有关的培训教育；如影响工作，则需经主管和人事部批准方可报名。 参加业余学习一般不应占用工作时间，不影响工作效率。 第十二条 公司每半年考核员工培训教育成绩，并纳入员工整体考核指标体系。 第十三条 对员工培训教育成绩优异者，予以额外奖励。

食品厂主管的岗位职责1 确保楼面的续订货，保证商场的正常销售。维持良好的补货、理货和库存管理工作，落实各种促销措施，达到本部门的销售目标。做好员工的排班和绩效考核。控制损耗，加强防火、防盗、防工伤的管理工作。做好本部门清洁工作，维持营业时间的卖场通道畅顺。

食品采购人员定人、定责、定位、定岗、每次、每天采购的食品都要登记记录，注明名称、数量等事项。 食品验收定人、定责、定位、定岗；必须派有高度责任感，懂得食品卫生基本常识的人作为食品验收人；必须规范食品进货、验收的程序。

生产厂长绩效考核方案 生产经理的岗位职责 服从总经理的指挥，执行其工作指令，一切管理向总经理负责。组织生产，设备，安全等制度的拟定，并严格监督工人执行公司的各项制度。完成公司下达的生产计划，确保订、定产品合同的履行。

工厂员工绩效考核方案1 第一条考核方案 考核目的。 为构建公司的现代人力资源管理体系，健全和完善绩效管理工作，促使公司持续、快速、稳定发展，特制订本管理制度。 （1）为公司员工薪酬调整提供依据。 （2）为公司员工晋升提供资料。 （3）为公司员工培训工作提供方向。 （4）促进公司与员工之间的沟通、交流。

超市员工过期产品处罚规定

1、过期商品并不属于员工的责任，不存在由员工赔偿，而是由超市赔偿，法律上明确规定了销售过期商品属于侵权的行为，可以协商要求赔偿，一般要按照商品价格的3倍赔偿，不足500元的按照500元来进行赔偿。

2、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品； 违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。

3、超市工作人员发现正在售卖的物品已过期，应当立即下架该商品，对于已经售卖的，应当立即召回，并且给予消费者赔偿。

4、如果被工商或质量监督局查到，则根据食品安全法，你将被处罚二千以上五万以下罚款。

5、超市上班过期产品罚款不是员工的。因为公司是企业没有罚款权。如果你给公司造成损失的，在损失范围内公司可以要求你赔偿。赔偿数额仅限于补偿你给公司造成的损失，不能超出这个数额。如果是从工资里扣的话，当月扣除数额一般不能超过工资20%，当月扣不完的分摊到以后月份。

超市上班过期产品罚款是员工的吗

超市上班过期产品罚款不是员工的。因为公司是企业没有罚款权。如果你给公司造成损失的，在损失范围内公司可以要求你赔偿。赔偿数额仅限于补偿你给公司造成的损失，不能超出这个数额。如果是从工资里扣的话，当月扣除数额一般不能超过工资20%，当月扣不完的分摊到以后月份。

法律分析：超市不应当把过期商品罚款全部责任推到员工身上，员工疏忽只能承担少部分责任的，再说超市又不是员工的。老板需要监督员工把过期商品拿出来处理掉，采购又不是员工责任，老板在采购方面也有责任的。

没原则，过期由超市自己承担，和员工没关系。如果要员工赔偿就是在敲诈勒索。

如果出现过期产品毫无疑问，就是员工责任。相应给公司带来的经济损失，也应由个人承担，还应受到处罚。首先超市因过期商品被罚款的罚款必须由该超市缴纳，其次在缴纳后单位有权根据具体实际情况按照内部制度处理本单位职工。由于商品过期客人索赔，这笔赔款应当由超市承担，事后在找员工处理。

法律分析：由于商品过期客人索赔，这笔赔款应当由超市承担，员工只有在打错价或者拿错货的情况下承担赔偿损失。

超市过期食品罚款员工要承担吗

没原则，过期由超市自己承担，和员工没关系。如果要员工赔偿就是在敲诈勒索。

超市上班过期产品罚款不是员工的。因为公司是企业没有罚款权。如果你给公司造成损失的，在损失范围内公司可以要求你赔偿。赔偿数额仅限于补偿你给公司造成的损失，不能超出这个数额。如果是从工资里扣的话，当月扣除数额一般不能超过工资20%，当月扣不完的分摊到以后月份。

在超市内，如若食品出现过期现象，员工并不需承担相关费用。

应该承担全部责任，超市员工的职责就是，上架新商品，下架顶期或到期商品，做到日常巡回检查。如果出现过期产品毫无疑问，就是员工责任。相应给公司带来的经济损失，也应由个人承担，还应受到处罚。

法律分析：由于商品过期客人索赔，这笔赔款应当由超市承担，员工只有在打错价或者拿错货的情况下承担赔偿损失。法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》 第二十六条 下列劳动合同无效或者部分无效：用人单位免除自己的法定责任、排除劳动者权利的。违反法律、行政法规强制性规定的。

杜绝过期食品上柜销售，这当然是其职责。如果公司有明确的管理制度，采取扣罚工资和奖金的办法处理违规员工，当然是可以的！如果如你所述，用赔偿的名义显然不合适，给公司造成损失才存在赔偿，如因你失误，超市销售了过期食品给消费者并依据食品安全法十倍赔偿，那么公司对你是追偿。

我想知道食品监督局罚款两万,员工平摊五千,员工有权看罚款单么

1、即使是处罚也应该处罚质检人员，不应处罚制造者。

2、不合理，店长应该多摊一点罚款，因为店长的责任要大一些，他的收入也多。

3、各罚人民币30元， 已打卡进入厂区上班非公务不得再复出， 如公务不能依时打卡者， 需24小时内填写《未打卡证明单》由所属部门部长签证， 忘记打卡后不申请签卡、私自签卡及涂改工卡者， 均以旷工论处。

4、公司无权扣留你押金，你有权要求返还，法律依据是《劳动合同法》第九条规定：　用人单位招用劳动者，不得扣押劳动者的居民身份证和其他证件，不得要求劳动者提供担保或者以其他名义向劳动者收取财物。

5、室内清新，宿舍成为学校一道亮丽的风景线，得到前来学校指导工作的上级领导肯定和赞扬。（3）学生宿舍精神面貌焕然一新，互相督促，互相批评，互相帮助的现象越来越多，学生自治的节奏越来越强。通过宿管管理以后通过前后比较，我们知道，加强宿舍管理确实有利于素质教育的开展，有利于提高学生的素质。

食品过期被罚款员工怎么承担

过期产品被罚款员工怎么处理过期被罚款员工没有责任。

食品过期被罚款员工没有责任。索赔是向单位索赔，不会向个人索赔。但是如果这是员工工作失误导致的，员工应当承担一定责任。正常来说，就是老板先赔钱，再查明原因做出罚款或其他处理。

由于商品过期客人索赔，这笔赔款应当由超市承担，事后在找员工处理。

如果是从工资里扣的话，当月扣除数额一般不能超过工资20%，当月扣不完的分摊到以后月份。超市因过期商品被罚款的罚款必须由该超市缴纳，其次在缴纳后单位有权根据具体实际情况按照内部制度处理本单位职工。