伊犁特色食品加工项目（伊犁特色食品加工项目招标）

伊犁有哪些知名的当地特产?

1、伊犁苹果：伊犁地区的苹果品质优良，口感鲜美，营养丰富。特别是新源县的苹果，果肉饱满，色泽鲜艳，口感爽脆，深受消费者喜爱。 伊犁蜂蜜：伊犁地区的蜂蜜品质上乘，口感纯正。这里的蜜蜂采蜜的环境优美，蜜源丰富，因此生产出的蜂蜜具有很高的营养价值和保健作用。

2、伊犁马奶酒（Kumis）：伊犁马奶酒是一种传统的哈萨克族饮品，由新鲜马奶经过发酵制成，口感酸甜适中，营养丰富，被誉为“草原上的香槟”。新疆干果：伊犁地区盛产各种干果，如核桃、杏仁、葡萄干、无花果干等。其中，新疆大枣和吐鲁番葡萄干尤为著名，甜美可口，是健康零食的好选择。

3、新疆细毛羊：伊犁地区是新疆细毛羊的主要产地之一。这种羊的羊毛细腻柔软，是制作高档羊毛衫和羊毛毯的理想原料。伊犁苹果：伊犁的苹果以其色泽鲜艳、口感脆甜而闻名。尤其是青苹果，更是深受消费者喜爱。伊犁蜂蜜：伊犁的自然环境适宜养蜂，当地的蜂蜜品质上乘，味道纯正，营养价值高，是天然的绿色食品。

4、伊犁苹果：伊犁地区的气候条件非常适合苹果的生长，因此伊犁苹果以其鲜美多汁、口感脆爽而闻名。它们有多种品种，如红富士、黄元帅等，是作为伴手礼或自己品尝的好选择。 伊犁葡萄干：伊犁地区的葡萄种植历史悠久，葡萄干是当地的传统特产之一。

5、牛羊肉制品：伊犁是新疆的主要畜牧业基地之一，牛羊肉品质上乘。当地的牛羊肉制品如羊肉串、牛肉干等，口感独特，深受游客喜爱。工艺品特产 哈萨克毡房工艺品：哈萨克族的毡房工艺在伊犁地区有着悠久的历史和独特的技艺。这些工艺品包括毡房装饰品、毡帽、毡靴等，具有浓郁的民族特色。

伊犁的美食有哪些

伊犁马肠子以其独特的制作工艺和鲜美的口感而闻名。马肠经过精心腌制和烘烤，肉质鲜嫩且富有独特的香味。这道美食是伊犁地区的特色之一，吸引了众多游客品尝。 馕坑肉 馕坑肉是伊犁地区的一种传统美食，采用独特的烹饪工艺制作。馕坑肉选用当地的优质肉类，搭配特制的调料，经过长时间烤制而成。

烤全羊 烤全羊是伊犁地区的一道传统美食，以整只羊为原料，采用果木或木材烤制而成。其色泽金黄，外脆里嫩，口感鲜美，是当地独具特色的美食之一。 羊肉串 羊肉串是伊犁地区非常受欢迎的小吃之一。选用优质羊肉，切成小块后穿在竹签上，放在烤炉上烤制，搭配秘制调料，味道独特，香气四溢。

羊肉串：伊犁地区的羊肉串以其独特的调味和烤制技巧而闻名。它们通常用新鲜的羊肉切成小块，串在竹签上，然后用特殊的香料腌制并烤至金黄色。羊肉串肉质鲜嫩多汁，味道浓郁，是伊犁地区的招牌美食之一。 手抓饭：手抓饭是一道传统的维吾尔族菜肴，也是伊犁地区的特色美食之一。

馕是伊犁人最主要的传统面食品之一。“可以一日无菜，不可一日无馕”，是馕重要性的最好概括。馕的品种很多，大约有50多种，主要有肉馕、油馕、片馕、窝窝囊和芝麻馕。“艾克曼馕”是最大的馕，直径30-40厘米；“托喀西馕”是最小的馕，直径3-5厘米。

新疆伊犁特产:六十八团大米

六十八团大米的基本介绍 新疆生产建设兵团第四师六十八团位于新疆伊犁地区察布查尔锡伯自治县境内，地处伊犁河南岸冲积平原上，水资源十分丰富，土壤透水性强，年积温在3300-3500℃，昼夜温差大，特别是水稻幼穗分化期及抽穗开花期平均气温在21℃以上，特别适合优质水稻的生长。

六十八团大米的地域范围位于新疆兵团农四师六十八团，具体地理位置在伊犁河南岸冲积扇平原，地理坐标为东经80°43′～80°9′，北纬43°48′～43°56′之间。该地区交通便利，距离周边城市和口岸均在适宜的距离内，为大米的外销提供了便利条件。六十八团大米的产品品质特性表现在其外在感官和内在指标上。

农四师六十八团坐落在伊犁河谷的察布查尔锡伯自治县，这里年引水量达到了0.93亿立方米，拥有较长的无霜期，共计162天。该团占地面积广阔，总面积为13万公顷，其中可耕种的土地面积为52千公顷。团内总人口为8673人，职工队伍规模为2743人，显示出其人口和劳动力的构成。

清泉村附近有锡伯民俗风情园、白石峰、大渠龙口、山银哈达鹿业有限公司工业旅游示范点、海努克古城等旅游景点，有察布查尔大米、莫尔雪克、布尔哈雪克炖鱼、六十八团大米、铜制沙玛瓦等特产。

伊犁河南岸。伊犁68团养殖鱼场地址位于可克达拉市主城区伊犁河南岸，地理座标：东径80°43′—81°9′，北纬43°48′—43°56′。

属于：新疆伊犁州察布县【位置面积】察布查尔锡伯自治县是全国唯一的以锡伯族为主体的多民族聚居的自治县，位于新疆维吾尔自治区西部，伊犁河谷盆地伊犁河南岸和中天山西端。介于东经80°31′-81°43′，北纬43°17′-43°57′之间。

黑色的葡萄干叫什么名字

1、黑色葡萄干叫啥名黑色葡萄干叫黑加仑葡萄干。黑加仑葡萄干原产地在俄罗斯，在中国生长在新疆阿勒泰山脉以北地区，受冷气候影响，生长时间长，天生是黑色的外表，无籽肉厚，富含多种营养物质。

2、黑色的葡萄干叫什么名字黑色的葡萄干一般叫 黑加仑葡萄干。黑加仑实际上不是葡萄科，黑加仑属于醋栗属，原产地是俄罗斯，在传入中国后主要种植在新疆阿勒泰山脉北部区域，黑加仑葡萄较长的生长周期使其积累了大量的糖分，在制成葡萄干后口感香甜。

3、黑色葡萄干，即为黑加仑葡萄干，外表呈黑色，常被人们称作黑葡萄干。黑加仑葡萄干，原产于俄罗斯，通常生长在新疆阿勒泰山脉的北部，由于气候寒冷，它的生长周期较长，但也正是因此累积了更多的养分与甜度，普遍受到人们的喜爱。

4、非常便宜的黑葡萄干是黑加仑品种。根据查询相关信息显示，黑色葡萄干叫黑加仑葡萄干，原产地在俄罗斯，在中国生长在新疆阿勒泰山脉以北地区，受冷气候影响，生长时间长，天生是黑色的外表，无籽肉厚，富含多种营养物质。

新疆馕产业发展状况调查:馕饼也能做成支柱产业

1、从分散到集聚，馕产业不仅促进了产业扩容，还有力拉动了就业。乌鲁木齐市馕文化产业园于2018年建成运营，已安置就业1000余人；喀什地区通过发展馕产业，带动近万人就业；阿克苏地区建设馕产业园，创造就业岗位5000多个。

2、馕大都呈圆形，最大的馕叫“艾曼克”馕，中间薄，边沿略厚，中央戳有许多花纹，直径足有40-50厘米。这种馕大的要1-2公斤面粉，被称为馕中之王。

3、而新疆的馕饼储存时间长的原因就是使用了脱水法，使新疆的馕饼干燥、水含量很低，来抑制细菌滋生和繁殖，起到防腐烂的作用。通过上述分析，我们明白了新疆的馕饼之所以能存放那么长时间的原因，其玄机就是环境干燥、馕饼含水量少，从而抑制细菌的滋生和繁衍。

4、个月、2到3天、1年。根据查询中国食品安全网显示，在干燥的环境下，馕能存放一个月时间。在南方地区，湿度大，馕够存放两到三天的时间。馕放到冰箱里面进行冰冻，能存放一年的时间，冰冻能锁住烤馕里面的水分，不会影响到馕的口感和营养。

5、不会做啊，但估计新疆馕饼在湖北销路不会太好。

6、并且它有着悠久的历史文化，在古代它被称作炉饼或者胡饼。新疆人民每天都会吃馕，几乎每一家都有烤馕的馕坑，并且对于气候干燥的新疆来说，这种馕即使不用放在冰箱里，也可以保存非常久的时间，甚至还能存放一个月左右。新疆馕有很多种类，比如油馕，格尔丹馕，奶子馕，荞麦馕，辣皮子囊等等。

伊犁有什么工业?

伊犁哈萨克自治州是新疆细毛羊、伊犁马、新疆褐牛、中国美利奴羊的主要培育和生产基地，沿边有霍尔果斯、都拉塔、木扎尔特等9个国家一类口岸，主要旅游地有恰西、唐布拉、那拉提等草原民俗旅游区。文化遗迹有夏特古城、包扎墩乌孙古城、格登碑以及草原岩画等。

两家。伊犁玖红硅业有限公司，地址位于新疆伊犁州巩留县七十三团工业园区。伊犁晶维克硅材料科技有限公司，地址位于新疆伊犁州奎屯市北京路街道阿乐腾肯特社区喀什东路17号科创大厦8-59号。

新疆伊犁新源工业园区金泰达属于伊宁市。新疆伊犁新源工业园区金泰达位于新疆维吾尔自治区伊宁市伊犁哈萨克自治州，属于伊宁市管辖，是一家以从事电气机械和器材制造业为主的企业。

伊犁哈萨克自治州是新疆细毛羊、伊犁马和伊犁白蜂的主要培育基地，农牧产品丰富。工业上已形成了以农副产品加工、轻工、纺织、化工、机械、建材、采矿等为主的工业体系。